Dai 18 anni
Come si svolge il pasto italiano? Qual è la vera storia della pizza? Leonardo da Vinci era vegetariano? Gli gnocchi si mangiano anche come dessert? Quali sono i 35 modi per ordinare il caffè italiano? Affrontando quasi 350 soggetti, 100 ricette iconiche, tutti i prodotti emblematici della gastronomia italiana, ritratti di personaggi illustri, centinaia di mappe, tabelle, indirizzi, trucchi della mano, aneddoti succosi... Gaudry e i suoi amici offrono un'enciclopedia disordinata in in cui immergersi o semplicemente stuzzicarsi per assaporare l'Italia da Nord a Sud! In un inventario insolito, pieno di umorismo, ricco di illustrazioni, ci sono tutti i saperi e i sapori del formidabile patrimonio gastronomico dei nostri vicini italiani che ci invitano a scoprire.
Condizione: Nuovo, saperne di più
Documentario, copertina rigida, 432 pagine
Marabout, 2020, ISBN: 9782501151801
lingua francese